Speisekarte

Leckere Gerichte, frisch zubereitet.

Suppen - Vorspeisen - Salat

1. Peking Suppe mit Entenfleisch (sauer-scharf) - 2,00€

2. Hühnerfleischsuppe mit Gemüse - 2,00€
3. Wan Tan-Suppe - 2,50€
5. Vietnamesische Frühlingsrolle - 2,50€
6. Kropuk - Krabbenchips -1,80€
7. Wan Tan gebacken mit Süß-Sauer Soße - 2,00€
8. Gemischter Salat - 2,00€
9. Sojasprossen Salat - 2,00€
10. TOM KHA GAI - Hühnerfleisch mit Kokosmilch - 2,00€
11. TOM YAN GAI - Hühnerfleisch und Champignon mit Zitronengrasgeschmack - 2,00€
12. TOM YAM GUNG - Garnelen und Champignon mit Zitronengras - 3,00€
14. GAI SATE - gegrilltes Hühnerfleisch-Spießchen mit Sate-Sauce - 3,00€
15. POPIA - thailändische vegetarische Frühlingsrollen - 2,00€

Reis-und Nudelgerichte

20. Nasi-Goreng- gebratener Reis mit Gemüse  Hühnerfleischfilet und Curry, scharf - 6,50€
21. Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Eiern - 5,50€
22. Gebratener Reis mit Schweinefleisch, Eiern  - 5,50€
23. Gebratener Reis mit Rindfleisch, Eiern  - 6,50€
24. Gebratener Reis mit Krabbenfleisch, Eiern - 8,00€
25. Gebratener Reis mit knusprigen Entenfleisch und Eiern - 7,50€
26. Gebratener Reis mit Gemüse und vier Fleischsorten (Rind-, Schweine-, Hühner-,
und Entenfleisch) - 7,00€
27. Bami-Goreng- gebratene Nudeln mit Gemüse, Hühnerfleischfilet und Curry, scharf - 6,50€
28. Gebratene Nudeln mit Hühnerfleisch -  5,50€ 

29. Gebratene Nudeln mit Schweinefleisch  - 5,50€ 

30. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch - 6,50€
31. Gebratene Nudeln mit Gemüse und vier Fleischsorten (Rind-, Hühner-,
und Entenfleisch) - 7,00€
32. Gebratene Nudeln mit knusprigen Entenfleisch - 7,50€

Hühnerfleischgerichte (mit Reis)

41. Hühnerfleisch Chop Suey mit verschiedenem Gemüse - 5,50€
42.Hühnerbrustfilet paniert mit Gemüse in Süß-Sauer Soße  - 5,50€
43.  Hühnerbrust mit Gemüse, Currysauce  - 5,50€
44.Hühnerbrust nach Szechuan-Art - 5,50€
45.Hühnerfleisch gebraten mit Ananas, Frühlingszwiebeln
in roter Currykokosmilch-Sauce (scharf) - 5,50€
46. Hühnerfleisch mit Erdnusssauce  - 5,50€

Schweinefleischgerichte (mit Reis)

51. Schweinefleisch Chop Suey mit verschiedenem Gemüse - 5,50€
52. Schweinefleisch mit Curry-Gemüse - 5,50€
53. Schweinefleisch GONGBAO mit Gemüse und Cashew - 5,50€
54. Schweinefleisch gebraten mit Ananas, Frühlingszwiebeln in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf) - 5,50€

Rindfleischgerichte (mit Reis)

 61. Rindfleisch Chop Suey mit verschiedenem Gemüse - 6,50€
62. Rindfleisch mit Zwiebeln - 6,50€
63. Rindfleisch mit Gemüse in Currysauce - 6,50€
64. Rindfleisch nach Szechuan-Art mit Gemüse in Hoisinsauce und Cashew - 6,50€
65. Rindfleisch gebraten mit Ananas, Frühlingszwiebe ln in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf) - 6,50€ 
 

Entenfleischgerichte (mit Reis)

71. Knuspriges Entenfleisch Chop Suey mit verschiedenem Gemüse - 7,50€
72. Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse und süßsaurer Sauce - 7,50€
73. Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Currysauce - 7,50€
74. Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Hoisinsauce und Cashew - 7,50€
75. Knuspriges Entenfleisch mit Ananas, Frühlingszwiebeln in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf) - 7,50€ 

Meeresfrüchtegerichte (mit Reis)

81. Gebratene Hummerkrabben Chop Suey mit verschiedenem Gemüse - 9,50€
82. Gebratene Hummerkrabben mit Gemüse und süßsaurer Sauce - 9,50€
83. Gebratene Hummerkrabben mit Gemüse in Hoisinsauce und Cashew  - 9,50€
84. Gebratene Hummerkrabben mit Ananas, Frühlingszwiebeln in roter Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf) - 9,50€
85. Gebackenes Fischfilet mit Gemüse - 6,50€
86. Gebackenes Fischfilet mit Ananas (süßsauer)  - 6,50€
87. Gebratener Tintenfisch mit Bambus, Champignons und Morcheln - 7,00€
88. Gebratener Tintenfisch mit Gemüse in Currysauce  - 7,00€ 
 


Vegetarische Gerichte (mit Reis)

101. Shaolin Gemüse- verschiedene, gebratene Gemüse - 5,50€
102. Tofu mit Gemüse in Sesam-Sauce - 5,50€
103. Tofu mit Gemüse in roter Thai-Curry-Kokosmilch-Sauce (scharf) - 5,50€
104. Tofu mit Gemüse nach Szechuan-Art (scharf) - 5,50€

Vietnamesische Spezialitäten

Món xào

 

Gà xào xá ôt
 Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili und
 Gemüse (scharf) - 9,00€


Bò xào xá ôt
 Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili und
 Gemüse (scharf) - 9,00€

 
Mục xào xá ôt
 Gebratener Tintenfisch mit Zitronengras, Chili und
 Gemüse (scharf) - 9,00€

Tom xào xá ot
Gebratene Hummerkrabben mit Zitronengras, Chili und
Gemüse (scharf) - 11,00€

Gà xào nghệ
Gebratenes Hühnerfleisch mit Kurkuma
"Vietnamesische Art" und Gemüse (scharf) - 9,00€

Lon xào nghệ
Gebratenes Schweinefleisch mit Kurkuma
"Vietnamesische Art" und Gemüse (scharf) - 9,00€

Bò xào nghệ
Gebratenes Rindfleisch mit Kurkuma
"Vietnamesische Art" und Gemüse (scharf) - 9,00€

Mục xào nghệ
Gebratener Tintenfisch mit Kurkuma
"Vietnamesische Art" und Gemüse (scharf) - 10,00€

Tom xào nghè
Gebratene Humnmerkrabben mit Kurkuina
"Vietnamesische Art" und Gemüse (scharf) - 11,00€

Vit xào máng cag
Gebackene Ente mit Bambus (scharf) - 10,50€

Vit xào giá
Gebackene Ente mit Sojasprossen und Knoblauchsaucế - 10,50€

Bò xào cản tổi
Gebratenes Rindfleisch mit Stangensellerie
und Knoblauchsauce Hühnerbrust mit Paprika, Zwiebeln und pikantem
Schwarzbohnengewürz - 9,50€

Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln und
pikantem Schwarzbohnengewürz - 8,50€

Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und
pikantem Schwarzbohnengewurz - 9,00€

Knuspriges Entenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und
pikantem Schwarzbohnengewürz - 10,50€
 



 

Vietnamesische Spezialitäten 

Phó xào

 

Pho xào thit Gà
 Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch - 9,00€

Phơ xào thịt Bò
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Rindfleisch - 9,00€

Phơ xào Tôm
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Hummerkrabben - 11,00€

Phơxào Gà, Bò, Tôm
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch,
Rindfleisch und Hummerkrabben - 11,00€

  

Miên xào 


 Miên xào thịt Gà
 Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch - 9,00€

 

 Miên xào thịt Bò
 Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Rindfleisch - 9,00€

Miên xào Tòm
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Hummerkrabben - 11,00€

Miên xào Gà, Bò, Tôm
Gebratene Glasnudeln mit Gemüse und Hühnerfleisch
Rindfleisch und Hummerkrabben - 11,00€


Bún (Reis-Fladennudeln)


Bún nem
 Reis-Fladennudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, dazu
 verschiedene vietnamesische Kräuter, Salat und Sauce
 nach "Vietnamesischer Art" (leicht scharf) - 9,00€

Bún Bò
Reis-Fladennudeln mit gebratenem Rindfleisch, dazu
verschiedene vietnamesische Kräuer, Salat, Erdnüsse
und Sauce "nuróc nâm" (leicht scharf) - 9,00€

Bún Gà sate
Reis-Fladennudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch-Spießchen,
dazu verschiedene vietnamesische Kräuter, Salat

 und Sauce "nuróc nâm - 9,00€

Nachtisch


N1. Gebackene Banane mit Honig - 2,50€
N2. Gebackene Apfel mit Honig - 2,50€